عنا
ذهب هي علامة تجارية إماراتية تم تأسيسها وإدارتها بالكامل من قبل فريق إماراتي
لدينا أكثر من 15 عاما من الخبرة
من نحن
مرحبًا بكم في ذهب، العلامة التجارية الإماراتية المتجذرة في التقاليد والمكرسة لتقديم أروع كنوز الطبيعة. في ذهب، نحن نفخر بتراثنا الإماراتي والتزامنا بتوفير وتصنيع أنقى منتجات العسل.
في ذهب، نحن ملتزمون بتكريم هذا التراث من خلال الحفاظ على الأساليب التقليدية لبورتنيتشيستفو. بدءًا من الاختيار الدقيق لموائل النحل وحتى استخراج العسل بعناية، تعكس كل خطوة من عمليتنا الحكمة والحرفية التي تنتقل عبر الأجيال.
تاريخنا
Bortnichestvo هو الشكل الأصلي لتربية النحل في الغابات، والذي يعتمد على محتوى النحل في البورتات. البورت هو جوف طبيعي أو من صنع الإنسان في شجرة حية به عش للنحل البري.
بورتنيتشيستفو هي حرفة قديمة للسكان الأصليين في باشكورتوستان. لعدة قرون، كان تطوير بورتنيتشيستفو في جبال الأورال مفضلاً من قبل الطبيعة نفسها - غابات عذراء كثيفة تمتد لمئات الكيلومترات وتكثر فيها النباتات الحاملة للعسل، والأنهار المتدفقة بالكامل.
وفقًا للسجلات المحفوظة للمسافرين القدماء، يمكن الافتراض أن أسلاف الباشكير المعاصرين بدأوا في البحث عن عسل النحل البري في موعد لا يتجاوز منتصف الألفية الأولى بعد الميلاد. وهذا ما تؤكده الأبحاث التي أجريت على مقبرة بيرسكي، التي افتتحت عام 1902 على أراضي باشكورتوستان الحديثة. وقد حدد العلماء عمره بحوالي ألف وخمسمائة سنة. أنه يحتوي على المعدات الكاملة لمنجم عسل الغابة. بالإضافة إلى ذلك، عثروا على نماذج أولية للمدخنين المعاصرين - جذوع الأشجار المتفحمة، التي يستخدمها النحالون على ما يبدو لإخافة النحل بالدخان.
بحلول القرن الثامن عشر، أصبحت تربية النحل البدائية شكلاً أكثر تنظيمًا لتربية النحل. بدأ التكيف الطبيعي وإنشاء منافذ اصطناعية للاستيطان التلقائي للنحل. كان هناك العديد من أراضي عسل الغابات، حيث كان لدى بشكير واحد آلاف من اثنين أو أكثر من البورتات المميزة بعلامة عامة (تامجا).
مهمتنا
في ذهب، مهمتنا بسيطة ولكنها عميقة: مشاركة خيرات الطبيعة التي لا مثيل لها مع العالم. نحن ملتزمون بإنتاج العسل بأعلى مستويات الجودة، مع الحفاظ أيضًا على الموائل الطبيعية لنحلنا ودعم المجتمعات التي تدعمنا.
من خلال التزامنا بالاستدامة والأصالة ورضا العملاء، فإننا نسعى جاهدين لإثراء الحياة وإلهام تقدير أعمق لعجائب العالم الطبيعي.